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Kurkuma Gewürz

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Kurkuma Gewürz Kapseln

Kurkuma, der gelbfärbende Hauptbestandteil des allseits bekannten Gewürzes Curry ist auch ein Gewürz für sich allein und wird schon seit mehreren Tausend Jahren zum Beispiel in Indien als heilende Zauberknolle eingesetzt. Auch wenn ich jetzt gerne weiter über die heilsame Wirkung, die zum Beispiel auch in den alten vedischen Schriften erwähnt wird, und auch in zahlreichen neuen wissenschaftlichen Studien immer wieder belegt wird, berichten und die Krankheiten aufzählen, die sich laut den Studien damit behandeln lassen können, oder die positiven Effekte auf das Wohlbefinden und den Schutz des Körpers benennen würde, verweise ich hier auf unseren Artikel: Kurkuma – ein Superfood?

Wer sich dafür entscheidet das Gewürz Kurkuma in Kapselform zu sich zu nehmen, sei es, um sein Wohlbefinden zu steigern, Krankheiten zu behandeln, oder um den neuen „Hype“ und die immer weiter steigende Zahl der Kurkuma Konsumenten als Anlass zu sehen es einfach mal auszuprobieren.

Konsum von Kurkuma: im Essen, im Getränk, oder als Kapsel?

Wer genügend Kurkuma konsumieren will, um spürbare Effekte zu erzielen, merkt beim Essen seiner, mit Kurkuma versetzten Speisen recht schnell, dass zu viel Kurkuma den Geschmack von Speisen eintönig, stark Kurkuma-lastig und nicht gerade sehr lecker macht.

Ich persönlich verwende Kurkuma bei den meisten Kochvorgängen, jedoch immer in einem kleinen Ausmaß. Um mehr Kurkuma am Tag aufzunehmen, gibt es mehrere Möglichkeiten:

Getränke wie zum Beispiel die goldene Milch oder andere Kurkumagetränke. – der Geschmack von diesen Getränken unterscheidet sich klar nach Inhalt, jedoch ist die Kurkuma Komponente immer eines der Hauptbestandteile. Als ich es selbst ausprobiert habe, hab ich zum Beispiel ca. 4-5g (ca. ein großer Esslöffel) Kurkuma mit einem großen Löffel Honig und einer Prise schwarzem Pfeffer getrunken.

Ich war überrascht, dass es nicht annähernd so schlimm geschmeckt hat wie erwartet, denn wenn man reines Kurkuma Pulver in den Mund nimmt, ist es nicht gerade unbedingt ein Gaumenschmaus.

Vorab eine essentielle Information zur Anwendung von Kurkuma: Thema Bioverfügbarkeit

Auch wenn ich mich immer wieder und wieder wiederhole, möchte ich nicht, dass jemand Kurkuma einnimmt, ohne diese wichtige Information zu erhalten.

Kurkuma, bzw. der Hauptwirkstoff Curcumin wird von unserem Körper mangelhaft aufgenommen, da es fettlöslich ist. Aus diesem Grund sollte man das Kurkuma als Gewürz im Essen (bitte sanft an die Dosierung herantasten, da zu viel des Gewürzes den Geschmack herabsetzt) zusammen mit Öl zubereiten.

Meine Lieblingsvariante jedoch ist es, das Kurkuma zusammen mit Pfeffer (am besten schwarzer) zu konsumieren, da das Piperin für eine viel höhere Aufnahme im Körper sorgt.

Somit nutzen wir die Ressourcen der Natur effizienter und gehen sparsamer damit um.

Wer also überlegt, Kurkuma regelmäßig einzunehmen, dem ist mit Kapseln gut geholfen, nicht nur, dass das Kurkuma die Geschmacksnerven nicht berührt, sondern die Dosierung ist auch leicht und ohne „Sauerei“ einnehmbar, denn was zum Beispiel mir häufig beim Hantieren mit Kurkuma Pulver passiert:

Auf dem Küchentisch ist mal wieder Kurkuma. Je nach Tischfarbe, Material und Art kann das unschöne gelbe Flecken verursachen, die nicht gerade sehr leicht zu entfernen sind. Außerdem wurde Kurkuma nicht umsonst lange als gelbes Färbemittel für Textilien verwendet.

Schwarze Schafe unter den Herstellern?

Was auch wichtig beim Kauf von Kurkuma Kapseln ist, dass nicht alle angebotenen Kapseln Piperin enthalten, oder Mizell-Kapseln sind (mehr dazu in unserem Bericht: Mizell Kurkuma. Manche Hersteller informieren sich gar nicht über das Thema Kurkuma, sondern wollen auf den Zug des momentanen „Kurkuma-Hypes“ aufsteigen, nur um Geld zu verdienen.

So war ich zum Beispiel letztens in einem Geschäft in dem sehr günstig Kurkuma Kapseln angeboten wurden, die jedoch weder Mizellen, noch Piperin oder schwarzer Pfeffer Extrakt enthielten. Wie man sieht, wurde hier keineswegs auf den maximalen Nutzen für den Kunden geachtet und es gibt bestimmt Menschen, die diese Kapseln in ihrer Unwissenheit einnehmen, keine Effekte verspüren und niemals in den Genuss der wahren Wirkung von Kurkuma kommen.

Kurkuma in Kapseln – gefüllte Kapseln kaufen, oder selbst Kapseln pressen?

Kurkuma wird von vielen Herstellern angeboten, dabei bleiben sie preislich im Rahmen des Hinnehmbaren/ Erschwinglichen. Wer erstmal Kurkuma einnehmen will, dem rate ich dazu, sich einfach eine Packung Kurkuma mit Piperin oder Mizell-Kurkuma in Kapseln zu kaufen, die für einen Monat reicht. Ein Monat sollte genügen um sich einen Einblick zu verschaffen.

Öfters berichten Leute, dass sie erst nach ca. einer Woche regelmäßiger Einnahme eine spürbare Wirkung bemerken.

Wer langfristig Kurkuma einnehmen möchte, um zum Beispiel die Symptome einer chronischen Darmerkrankung zu lindern, dem sei gesagt, dass man mit dem eigenen Pressen von Kapseln bares Geld sparen kann.

Außerdem kann man sich sicher sein, was in den selbstgepressten Kapseln drin ist und man vermeidet dabei unbeliebte Füllstoffe wie Magnesiumstearat oder sonstiges.

Wem das Geld nicht zu schade ist, der kann natürlich einfach weiterhin fertige Kapseln kaufen.

Im Nachfolgenden stelle ich euch mehrere Kurkuma Kapseln vor und dazu eine Kapselfüllmaschine.

Mit dieser Kapselmaschine kann man mühelos 100 gleichgroße Kapseln auf einmal füllen.

Möchte man Kurkuma in Kapseln füllen, rate ich dazu, immer eine Prise Pfeffer mit in das zu verarbeitende Kurkuma zu mischen, damit es viel besser vom Körper aufgenommen wird.

Die Maschine gibt es für die Kapselgröße „00“ und „0“ und sie ist in den Farben blau, grün und rot zu haben.

Die Kapseln kann man sich einfach dazu bestellen, entweder die kostspieligeren Veganen Kapseln, oder normale Gelatine Kapseln.

Als Kurkuma Pulver würde ich zum Beispiel dieses hier verwenden:

1 kg Kurkuma Pulver Turmeric Gelbwurz Kurkumin Curcuma gemahlen original vom-Achterhof - schadstoffuntersuchte Spitzenqualität -
  • Kurkuma auch Gelbwurz gennant würzt Reis, Nudelgerichte, Suppen uns Saucen. Es passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Rind. Es schmeckt würzig scharf.
  • Die intensive Farbe verleiht Curry seine gelbe Farbe.
  • Natur Pur: Unsere Produkte sind ungeschwefelt, unbestrahlt, sowie frei von Konservierungsstoffen und Glutamat.
  • Zutaten: Kurkumawurzel gemahlen
  • Herkunft: Indien

Was wichtig bei Kurkuma Pulver ist, ist dass es einer Schadstoffanalyse unterzogen worden ist, um unerwünschte Schadstoffe zu vermeiden.

Empfohlene Kurkumakapseln:

Hier eine List an Kurkumakapseln die Ich empfehlen würde.

NATURE LOVE® Curcuma (Kurkuma) Extrakt Kapseln. 4500mg Kurkuma, Piperin und Curcumin 95% (entspricht ca. 20.000mg Kurkuma) pro Tagesdosis.

Angebot
Curcuma Extrakt - Curcumin Gehalt EINER Kapsel entspricht dem von ca. 15.000mg Kurkuma - Hochdosiert mit 95% Extrakt - Jede Charge laborgeprüft, vegan, hergestellt in Deutschland
  • HERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS CURCUMA KOMPAKT: Extra-Hochdosiert aus 95 % Extrakt. Der Curcumin Gehalt EINER KAPSEL entspricht dem von ca. 15.000 mg Curcuma (Kurkuma). 90 vegane Kapseln im praktischen Sechsmonats-Vorrat. Magenschonend: vegane magensaftresistente Kapseln, da viele sensibel auf Curcuma reagieren können
  • PREMIUM ROHSTOFFE: Unser hochwertiger Curcuma 95 % Extrakt wird ergänzt mit Curcuma Pulver für ein abgerundetes Nährstoffprofil. Außerdem enthält unser Curcuma Kompakt schwarzen Pfeffer Extrakt für eine bessere Bioverfügbarkeit. Alle drei Rohstoffe stammen direkt aus Indien.
  • MADE IN GERMANY, OHNE ZUSÄTZE & 100% VEGAN: Laborgeprüft und ohne unerwünschte Zusätze. Hergestellt in Deutschland unter strengsten Qualitätskontrollen. Frei von unerwünschten Zusätzen. Frei von Magnesiumstearat, Füllstoffen, Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen und selbstverständlich GMO-frei. Für Veganer und Vegetarier geeignet.
  • JEDE PRODUKTIONSCHARGE LABORGEPRÜFT: Ihre Sicherheit hat für uns oberste Priorität. Deshalb lassen wir den Rohstoff oder das Endprodukt JEDER EINZELNEN Produktionscharge von einem unabhängigen deutschen Labor prüfen. Andere Hersteller verlassen sich auf die Angaben ihrer Lieferanten oder lassen ihre Produkte nur stichprobenweise prüfen.
  • FÜR IHRE ZUFRIEDENHEIT: Glückliche Kunden stehen bei uns im Mittelpunkt. Sollten Sie trotz allem einmal mit einem Produkt unzufrieden sein, oder aber Hilfe und Beratung benötigen, melden Sie sich gerne bei uns! Denn nichts liegt uns bei Nature Love mehr am Herzen als Ihre Zufriedenheit.

Unsere ersten Kapseln von Nature Love, sind Amazon´s Choice und gehört zu den beliebtesten Kapseln.

Was hier besonders auffällt ist, dass sie jede Charge von einem unabhängigen deutschen Labor prüfen lassen, um jegliche ungewollte Verunreinigung zu vermeiden.

Pro Tag sollen 2 × 3 Kapseln eingenommen werden, wobei 3840 mg Reines Kurkuma Pulver, 630 mg hochdosiertes Curcuma Extrakt mit 95 % Curcumin (entspricht 20g Kurkuma Pulver) und 30 mg schwarzer Pfeffer Extrakt.

Die Kapseln sind vegan und magensaftresistent, weil viele sensibel auf Kurkuma reagieren können.

Natürlich sind die Kapseln frei von Magnesiumstearat und sonstigem.

Curcuma Extrakt Kapseln – Laborgeprüft und hergestellt in Deutschland

Curcuma Extrakt Kapseln - Vergleichssieger 2020* - Curcumingehalt EINER Kapsel entspricht dem von ca. 10.000mg Kurkuma - Hochdosiert aus 95% Extrakt - Laborgeprüft und hergestellt in Deutschland
  • HERVORRAGENDES PREIS-/LEISTUNGSVERHÄLTNIS: Extra hohe Dosierung von 95% Extrakt. Der Curcumin-Gehalt EINER Kapsel entspricht dem von ca. 10.000mg Kurkuma-Pulver. ACHTUNG: Andere Hersteller geben den Curcumin-Gehalt meist pro Tagesdosis an. D.h. für die gleiche Menge Curcumin müssen Sie dort 3-6 Kapseln einnehmen. Unser Vorrat reicht für 3 Monate. Die Dose der Konkurrenz meist nur 1-2 Monate. *Vergleichssieger 2020/2019/2018 in der Kategorie „Kurkuma-Kapseln“ bei vergleich.org
  • PREMIUM ROHSTOFFE: Unser Curcuma Extrakt besteht größtenteils aus sehr hochwertigem 95% Curcuma Extrakt direkt aus Indien. Zusätzlich ist das Nährstoffprofil noch mit etwas Bio Curcuma verbessert. Für eine optimale Bioverfügbarkeit enthält es außerdem ein hochwertiges und laborgeprüftes Piperin aus schwarzem Pfeffer Extrakt.
  • 100% VEGAN & OHNE UNERWÜNSCHTE ZUSATZSTOFFE: Unser Curcuma Extrakt ist frei von Magnesiumstearat, Trennmitteln, Aromen, Farbstoffen, Stabilisatoren, Füllstoffen, Gelatine und selbstverständlich auch GMO-frei, laktosefrei, glutenfrei & ohne Konservierungsstoffe
  • UNABHÄNGIG LABORGEPRÜFT: Unser Curcuma Extrakt lassen wir in einem nach DIN EN ISO/IEC 17025 zertifizierten, unabhängigen deutschen Labor auf Reinheit, Sicherheit und Qualität prüfen. (Das Analysezertifikat dazu finden sie bei den Produktbildern)
  • HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND: Unsere Nahrungsergänzungsmittel werden direkt in Deutschland in streng geprüften und zertifizierten Anlagen hergestellt. Sollten Sie wider Erwarten einmal nicht zufrieden sein, kontaktieren Sie uns gerne. Denn wir sind erst glücklich wenn auch Sie es sind.

Unsere nächsten Kapseln sind der Bestseller Nr.1 auf Amazon. Hierbei handelt es sich um Kurkuma Extrakt Kapseln von natural elements, mit einem Curcumingehalt von ca. 10g Kurkumapulver pro Kapsel. Damit kann man mit nur einer Kapsel pro Tag seinen Tagesbedarf an Kurkuma einnehmen.

Curcumin ist ca. 8 Stunden im Blut, weshalb für einen längeren Curcuminspiegel öfter am Tag Curcumin eingenommen werden müsste. Bei diesen Kapseln würde die täglich empfohlene Höchstdosis von 10g Kurkuma Pulver weit überschritten werden, was nur in Ausnahmefällen, bei zum Beispiel schweren Krankheiten und erst nach Absprache mit einem Arzt erfolgen sollte.

Ich selbst habe aber auch die Erfahrung gemacht, dass man sein Wohlbefinden auch mit einer einmaligen Einnahme am Tag von Kurkuma steigern kann.

Diese Kapseln sind Vegan, frei von Magnesiumstearaten und sonstigem.

Unabhängige Laborprüfung und hergestellt in Deutschland.

Vit4ever® Curcuma + Piperin – 360 Kapseln je 750 mg – Laborgeprüft – Vegan – Hochdosiert

Vit4ever Curcuma + Piperin - 360 Kapseln je 750 mg - 4500 mg Kurkuma pro Tagesportion - 5% Curcumin Extrakt - Schwarzer Peffer Extrakt - Laborgeprüft - Vegan - Hochdosiert
  • HERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS: 360 hochdosierte Kapseln mit einer höchstmöglichen Dosierung von 750 mg pro Kapsel. Ein Tagesportion von 6 Kapseln liefert 4500 mg reines Kurkuma Pulver mit 225 mg Kurkumin Anteil + 60 mg Schwarzer Pfeffer Extrakt.
  • PREMIUM QUALITÄT: Unser reines Curcuma Pulver stammt direkt aus Indien & hat einen besonderen hohen Reinheitsgrad.
  • VEGAN & OHNE UNERWÜNSCHTE ZUSÄTZE: Unsere Curcuma Tabletten sind zu 100% vegan. Die Tumeric Kapseln sind frei von Magnesiumstearat, Trennmitteln, Aromen, Farbstoffen, Stabilisatoren, Füllstoffen, Gelatine und selbstverständlich auch GMO-frei, laktosefrei, glutenfrei & ohne Konservierungsstoffe.
  • LABORGEPRÜFTE REINHEIT & QUALITÄT: Unabhängig laborgeprüft auf Schwermetalle, Schimmelpilze, E. Coli, Salmonellen & weitere relevante Prüfkriterien
  • HERSTELLUNG & ZUFRIEDENHEITSGARANTIE: Das Vit4ever Sortiment umfasst zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Alle Produkte werden aus hochwertigen Premium Rohstoffen und ausschließlich in zertifizierten EU Betrieben hergestellt. Zu unseren Produktionsstandorten zählen Deutschland & die Niederlande. Sollten Sie mit unserem Produkt nicht zufrieden sein, oder aber Hilfe und Beratung benötigen, kontaktieren Sie uns gerne.

Unsere nächsten Kurkuma Kapseln mit Piperin sind die von Vit4ever.

Mit 2 x 3 Kapseln täglich nimmt man 4,5 Gramm Kurkuma Pulver und 60 Milligramm schwarzer Pfeffer Extrakt auf.

Sie sind Vegan und natürlich frei von sonstigen unerwünschten Füllstoffen wie Magnesiumstearat, GMO und so weiter.

Reinheit und Qualität sind Laborgeprüft.

Noch nicht das passende Kurkuma dabei?

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